Далеко не всем горожанам посчастливилось иметь собственный огород. Тем не менее многие хотят лакомиться свежими плодами. И такая возможность есть у всех. Но, нужно быть готовыми, что с первого раза может ничего и не получится. К тому же ждать урожая от некоторых культур придется несколько месяцев. Однако есть растения, которые дозреют всего за месяц.
Листовой салат
В лоток насыпать перегной, дерн и песок, взяв равные части. В эту субстанцию высеять семена, немного их углубив. Не забываем, что между рядами должно быть расстояние. Поливаем все теплой водой и накрываем прозрачным пакетом, оставляя в теплом месте. Когда сквозь землю пробьются ростки, ставим горшок на подоконник. Нужно чтобы температура было около 20 градусов. Нельзя чтобы всходы пересыхали, а также выгорали под солнечными лучами – окно придется затенить. Когда салат дорастет до 5 см, его уже моно есть. Происходит это через 25-27 дней.
Ростки гороха
Никакой горох за месяц не созреет, однако в еду можно использовать его ростки, в которых очень много витаминов. Прежде чем садить семена в землю, их следует завернуть во влажную салфетку, а сверху обмотать полиэтиленом, оставив возле батареи на сутки.
Для высадки нам потребуется ящик, в который сеем семена на глубину в 5 см. После появления ростков, лоток ставим в светлое место и поливаем по мере необходимости. Через три недели уже можно наслаждаться вкусом ростков.
Редис
Выбираем семена растений, которым нипочем дефицит света и засуха. Далее приступаем к подготовке грунта: смешиваем песок, чернозем и компост. В контейнере для растений нужно проделать дренажные отверстия, для отвода лишней влаги. Семена раскладываем на мокрую салфетку и оставляем на батареи. После этого их можно высаживать, углубляя на 2 см. Сверху землю смачиваем водой и накрываем все целлофаном. После появления всходов, выносим на балкон, где температура не поднимается выше 15 градусов. Через неделю или чуть раньше емкость заносим в комнату. Далее следим за огородом и ждем, когда доспеет редис.
Зеленый лук
Это самое простое растение для выращивания на подоконнике. Нужно взять несколько луковиц и срезать им верхушки. Далее их ставят в банку с водой корешками вниз, чтобы только они увлажнялись. Также можно вырастить лук и в земле, но на это уйдет немного больше времени. В таком случае важно, чтобы земля возле луковицы всегда была влажной, а лишняя вода убиралась через дренаж.
